• Forsíða
  • Beinvernd
    • Um félagið
    • Persónuvernd
    • Saga / Markmið
    • Stjórn
    • Samstarfsaðilar
    • Minningarkort
    • Aðildarumsókn
  • Beinþynning
    • Greining
    • Meðferð
      • Meðferðarúrræði
      • Bífósfónöt
      • Helstu lyf
      • Estrógen
    • Áhættuþættir
    • Forvarnir
  • Fróðleikur
    • Fréttabréf / Útgáfa
    • Gagnabanki
    • Greinar og pistlar
    • Kalk og D-vítamín
    • Tenglar
    • Gott í gogginn
  • Áhættupróf
  • Beinráður
  • English
 20/05/2025

Mjólkurvörur eru góð uppspretta kalks

by Beinvernd / Mánudagur, 19 október 2015 / Published in Fréttir

matur_kalk

Mjólkin er góð uppspretta kalks, fosfórs, próteina og fleiri næringarefna sem eru góð fyrir heilbrigði beina og heilsuna almennt.
• Kalk er nauðsynlegt fyrir sterk bein og eru að byggingarefni beinagrindarinnar; um 99% af kalkinu er að finna í beinunum.
• Mjólk og mjólkurvörur eru aðgengileg uppspretta kalks.
• Niðurstöður rannsókna styðja kosti mjólkrvara fyrir heilbrigði beina og vöðva.
• Rannsóknir sýna að hægt er að draga úr beintapi og auka vöðvamassa og styrk með hæfilegri inntöku mjólkurvara.
• Í sumum löndum eru mjólkurvörur D-vítamín bættar til að stuðla að heilbrigði beina. Hér á landi er léttmjólk D-vítamín bætt.
• Fæðutegundir sem innihalda kalk aðrar en mjólkurvörur eru: ákveðinar tegundir af grænmeti s.s. brokkólí, kál og annað dökkt blaðgrænmeti; niðursoðinn fiskur með beinum s.s. sardínur; sumar hnetur; kalkbættar sojavörur s.s. tofu og sojamjólk.
• Þeir sem ekki nýta sér kalk úr mjólkurvörur verða að hafa í huga að það þarf fleiri “skammta” af grænmeti en af mjólkurvörum samanborið við jógúrt, ost eða mjólk til að fá sama magn af kalki.
• Börn forðast oft grænt blaðgrænmeti en með neyslu á mjólkurvörum er hægt að tryggja að þau fái kalk og prótein og önnur nauðsynleg næringarefni fyrir beinin sem eru að vaxa og þroskast.

Heimild: Fact Sheet frá Alþjóða beinverndarsamtökunum IOF

Tagged under: beinþynning, næring, nutrition, osteoporosis

Beinvernd

Beinvernd eru landssamtök áhugafólks um beinþynningu, jafnt leikra sem lærðra. Samtökin voru stofnuð 12. mars 1997 í Reykjavík. Stjórn Beinverndar skipa átta manns auk tveggja varamanna. Stofnandi Beinverndar er Ólafur Ólafsson, fv. landlæknir, formaður er Anna Björg Jónsdóttir, öldrunarlæknir og verndari félagsins er Ingibjörg Pálmadóttir fv. heilbrigðisráðherra

Fróðleikur

Útgáfa
Greinar / Pistlar Tenglar
Gott í gogginn

Hafðu samband

Netfang: [email protected]
Heimilisfang: Háholt 14
270 Mosfellsbær
Ísland

Beinvernd. Öll réttindi áskilin.

TOP

Beinvernd notar vafrakökur til að bæta upplifun og greina umferð um vefinn.

Ég samþykki Ég synja
Friðhelgisstillingar
Friðhelgisstillingar

Beinvernd notar vafrakökur til að bæta upplifun og greina umferð um vefinn.

Nauðsynlegar vafrakökur Tölfræðilegar vafrakökur Þjónustuborð Persónuvernd Vafrakökustefna
Vafrakökurnar hér að neðan eru nauðsynlegar svo vefurinn starfi eðlilega.

Tæknilegar vafrakökur
Þessar kökur eru hluti af WordPress kerfinu.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

GDPR stillingar
Þessi vafrakaka vistar stillingar notandans varðandi samþykki á vafrakökum á beinvernd.net
  • CookieConsent

Þessar vafrakökur safna tölfræðilegum upplýsingum um notkun á vefnum.

Google Analytics
Við söfnum nafnlausum upplýsingum um notkun til að bæta heimasíðuna og þjónustuna.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Hafna öllum vafrakökum
Samþykkja allar vafrakökur